El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Faba Asturiana entregó los premios a los operadores más destacados en la última campaña cerrada 2016-2017. Entre ellos el de Mayor Producción Certificada con marca propia, que fue para Alvarina Mayo Bueno de Cortina, Valdés con la certificación de 1.066 kilos certificados con la marca San Andrés. Hablamos con Laura, hija de Alvarina que acudió a recoger el premio.
