Cecilia Álvarez Menéndez cuenta con una explotación desde hace más de 20 años en La Espina, Salas. Actualmente tiene 106 vacas de raza Frisona, entre madres y recría. Siempre lo tuvo claro, la ganadería sería su medio de vida.
Entrevista a Cecilia Álvarez, ganadera de La Espina
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