La cuarta edición de Ganadería en Femenino ya está en marcha. Una iniciativa de Zoetis, que cuenta con el apoyo de la Asociación de Mujeres de Cooperativas Agroalimentarias de España (AMCAE), para visibilizar a la mujer en el ámbito rural en general, y ganadero en particular.
Uno de los pilares fundamentales de este proyecto es la formación. Un completo programa anual enfocado a temas técnicos relacionados con la producción de las diferentes especies ganaderas, con el objetivo de incrementar la capacitación y conocimientos de las mujeres que trabajan en este sector y, por tanto, su grado de profesionalización.
Formación en bienestar animal
El pasado 16 de mayo se celebró el primero de los seminarios de esta cuarta edición, centrado en el bienestar animal en granjas de cerdas. De la mano del referente en bienestar animal Antonio Velarde, jefe del programa de bienestar animal del IRTA y miembro del Panel de Salud y Bienestar Animal de la EFSA, se revisó el concepto, los principios y criterios de bienestar animal, así como las medidas para su evaluación y la interpretación de los resultados.
De esta manera, Velarde aportó, entre otros, el nuevo concepto de bienestar animal de “los cinco dominios”: la nutrición, la salud física, el confort y la conducta, cada uno de ellos evaluables mediante aspectos positivos y negativos, que influyen sobre un quinto dominio, las emociones o estados afectivos, midiéndose el bienestar como el balance entre estos aspectos. Adicionalmente, abordó los pilares del bienestar: buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y comportamiento apropiado. Para valorar el bienestar animal es necesario prestar atención a cada uno de estos pilares y, en caso necesario, buscar medidas para su optimización.
Estas medidas pueden basarse en su entorno (densidad, tipo de suelo, temperatura…), en el manejo (protocolos de alimentación, de higiene…), o en el animal (condición corporal, comportamiento social…). “Las medidas del ambiente y manejo suelen ser más fáciles de medir, pero se tratan de medidas indirectas;” – explicó el ponente – “mientras que las medidas basadas en el animal son más complicadas de evaluar y dependen de la interpretación de cada persona, pero nos permiten comparar entre diferentes sistemas y evaluar directamente el bienestar del animal”.
Nuevos seminarios programados
Adicionalmente, el pasado 6 de junio se celebró un webinar sobre la aplicación de la genómica en las granjas de vacuno de leche, de la mano de Robert Wijma, Precision Animal Health Technical Services en Zoetis. Partiendo de la base de que la genética son los cimientos de una granja, Wijma señaló que la selección genética para vacas y terneros más sanos ayuda a una producción más rentable y sostenible, aumentando la producción y reduciendo los costes de reemplazo y tratamiento.
Por otro lado, están previstos celebrarse cuatro seminarios más en lo que queda de año, que abordarán temas tan relevantes como la sostenibilidad y la transformación digital en el sector porcino, y protocolos de bienestar animal en vacuno de carne, entre otros.
Acerca de Ganadería en Femenino
Desde 2020, Ganadería en Femenino es el proyecto de Zoetis España para la visibilización de la mujer en la ganadería, que cuenta con el respaldo de la Asociación Nacional de Mujeres Cooperativas de España (AMCAE). Basado en tres pilares fundamentales: formación en aspectos técnicos y empresariales, comunicación (medios y redes sociales) y reconocimiento (Premio Zoetis Ganadería en Femenino), el proyecto integra ya a una comunidad de más de 2000 veterinarias y/ganaderas de toda España. Más información en www.zoetis.es/ganaderia-en-femenino/
Acerca de Zoetis
Como empresa líder mundial en salud animal, Zoetis se rige por un propósito único: cuidar del mundo y de las personas a través de la innovación en salud y bienestar animal. Tras más de 70 años innovando formas de predecir, prevenir, detectar y tratar las enfermedades de los animales, Zoetis continúa al lado de personas de todo el mundo que crían y cuidan de los animales, desde ganaderos hasta veterinarios y propietarios de animales de compañía. La principal cartera de productos de la empresa, entre los que se incluyen medicamentos, vacunas, técnicas diagnósticas y tecnologías, marca la diferencia en más de 100 países. Zoetis, empresa incluida en la lista 500 de Fortune, generó un volumen de ingresos de 8100 millones de dólares en 2022 y cuenta con unos 13 800 empleados. Más información en www.zoetis.es.
